ボリュームが少ないのは問題
披露宴の食事に関する悩みですが、ボリュームが少ないと思われるような内容は避けるべきです。
参考:《結婚式の料理》何品くらいがいいの?種類や量は?ベストなおもてなし教えます
大人であれば、そのような結婚式もあるだろう・・・ということで納得してもらえるのですが、お子様を連れて結婚式に来る人もいますので注意しましょう。
また、どのような料理を選択するとボリュームに関しても悪くないのか?についてですが、基本的に和食以外であればボリュームが多いという感じです。
和食も最近ではボリュームのある料理が増えてきましたが、その代わりボリュームに応じて料金が高くなりやすいです。
後、和食といっても高級料理などが出てきますので、食べ慣れないものも多くなりやすいことを理解しておきましょう。
食べ慣れない料理というのは、思いのほか食事のスピードが安定しないものです。
子どもの場合、魚料理などを避けてしまうケースもありますので、どのような料理が出てくるのか、結婚式の前に確かめておくことも大事でしょう。
それと、エビなどが料理として出てくる場合は、かなりボリュームのある料理になる傾向にあります。
大きなエビなどを使って調理しているため、子どもであってもボリュームのある料理として満足されることが多いです。
近年では、子どもがいる際はサイズを整えてくれることもありますし、味付けについても濃厚なものに変えてくれるケースがあります。
ドリンクサービスについても、コーヒーだけでなく、カフェオレ、オレンジジュースなど子どもが好きな飲みものを出してくれるケースが増えています。
なので、子どもも結婚式に参加するという場合は、そのことを結婚式場に対して伝えておくようにしましょう。
ビュッフェ形式は独特の問題が発生しやすい
料理に悩んでいると、ビュッフェ形式という丁度良い料理が見つかることもあります。
ですが、ビュッフェ形式は想像されている以上に問題が発生しやすい料理なので、以下についても悩んでからビュッフェ形式にされるか決めてください。
まず、ビュッフェ形式は美味しい料理から順に無くなっていきます。
なので、人気になりそうな料理そのもののボリュームがしっかりしているかチェックし、後で追加することも可能な料理であるか確かめておきましょう。
次に、ビュッフェ形式は服が汚れてしまいやすいです。
なので、そのようなことに配慮されているビュッフェ形式なのか?についても、あらかじめ調べておいたほうが、後になって問題になることも少ないでしょう。

